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Pajitas sostenibles sin plástico para café helado y batidos
Desde la implementación de la legislación SUP el 3 de julio de 2021, como propietario de un establecimiento de hostelería, ha estado buscando cada vez más opciones sostenibles para artículos desechables como pajitas. Es posible que ya se esté centrando más en la sostenibilidad y la conciencia medioambiental. Estos avances han provocado una creciente demanda de alternativas sostenibles al plástico en los sectores de la hostelería y los servicios de alimentación. Existen alternativas sin plástico para las pajitas para café helado y batidos, pero es posible que no esté del todo satisfecho con la alternativa que ha elegido. Las pajitas de plástico ya no están permitidas y las pajitas de papel grueso se empapan rápidamente en las bebidas heladas, lo que puede hacer que siga buscando la mejor pajita sostenible. ¿Ha oído hablar de las pajitas de caña? En este artículo, hablamos de la pajita de caña sostenible y de por qué creemos que es la mejor opción para las pajitas de café helado y batidos sin plástico.
Las pajitas de plástico han sido un problema durante años y se encuentran entre las 10 basuras más recolectadas en la naturaleza. El problema es que el plástico no se descompone y, cuando los productos de plástico desechables permanecen en el medio ambiente como basura durante mucho tiempo, pueden incluso generar microplásticos. Desde que se conoció el problema, varios fabricantes han comenzado a probar e investigar alternativas buenas y sostenibles a las pajitas de plástico. Una alternativa es el bioplástico, como el PLA, el almidón de maíz o las bacterias fermentadas. El bioplástico inicialmente parece una buena solución para las pajitas de plástico contaminantes, pero en realidad, no es necesariamente el caso de su bar o restaurante.
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Por qué las pajitas de bioplástico podrían no ser la mejor opción para tu bar de playa, restaurante o bar
La razón por la que las pajitas de bioplástico como el PLA o el almidón de maíz podrían no ser la mejor opción para su establecimiento de hostelería.
En primer lugar, la apariencia y la impresión que le da a sus clientes y visitantes. Las pajitas de bioplástico son fáciles de usar. Se parecen mucho al plástico y son fáciles de producir, lo que le permite obtenerlas en cualquier longitud y diámetro específico. También nos hemos acostumbrado al plástico con el paso de los años, por lo que las pajitas de bioplástico como las de PLA, almidón y bacterias fermentadas nos resultan familiares. Pero, ¿cuál es el problema? ¡Las pajitas de bioplástico parecen plástico! El plástico sigue siendo plástico, ya sea bioplástico o no. Aunque técnicamente se puede decir que estas pajitas están hechas de materiales naturales, no parecen naturales. A algunas personas no les importará, pero los verdaderos amantes de la naturaleza no serán fanáticos de las pajitas de bioplástico, lo que podría llevar a su personal a tener discusiones con los clientes sobre el respeto al medio ambiente de estas pajitas.
La razón por la que las pajitas de bioplástico no son necesariamente buenas para el medio ambiente.
En segundo lugar, y esto puede ser incluso más importante que el primer punto, por qué las pajitas de bioplástico no son necesariamente la alternativa adecuada para su establecimiento de hostelería. Las pajitas de bioplástico como el PLA, las bacterias fermentadas y el PHA se consideraron en su día una alternativa más respetuosa con el medio ambiente que las pajitas de plástico tradicionales. En algunos casos, todavía lo son. Desafortunadamente, estas pajitas no son tan sostenibles como muchos creen. La diferencia entre las pajitas de bioplástico y las de plástico es que el plástico tradicional se fabrica a partir de recursos fósiles. El plástico de origen biológico procede total o parcialmente de recursos renovables de biomasa. Desafortunadamente, el plástico sigue siendo plástico.
Lamentablemente, los bioplásticos requieren condiciones específicas para descomponerse y pueden ser tan dañinos para el medio ambiente como el plástico tradicional. ¿Qué sucede si una pajita de almidón de maíz termina en el mar, por ejemplo? ¿O en la naturaleza? Esto puede ser tan dañino como el plástico tradicional. Debido a la falta de instalaciones de compostaje, muchos bioplásticos aún terminan en vertederos y no se descomponen. Existe la necesidad de una solución sustentable, una que sea viable para usted como propietario de un restaurante, gerente de un bar o gerente de alimentos y bebidas, pero también igualmente viable para el medio ambiente.
Si las pajitas de plástico y bioplástico no son buenas para el medio ambiente cuando se convierten en basura, ¿cuáles son las buenas alternativas a las pajitas de plástico?
En el mercado existen muchas alternativas ecológicas a las pajitas de plástico. Existen pajitas de papel, pajitas de bambú, pajitas reutilizables de acero inoxidable y pajitas fabricadas con materiales naturales. Si estás leyendo este artículo, es probable que uses pajitas de papel o de bioplástico, pero no estés del todo satisfecho con ellas. Las pajitas de papel son una alternativa barata y quedan muy vistosas en tus batidos y cafés helados. Desafortunadamente, este tipo de pajitas se deshacen rápidamente o se vuelven empapadas, lo que perjudica la experiencia de las bebidas que sirves. Las pajitas reutilizables de acero inoxidable o de bambú son una opción si no vendes café helado y batidos para llevar y si tienes suficiente capacidad para limpiar cada pajita. ¿Cuáles son entonces las buenas opciones?
¡Pajas de junco!
Cuando piensas en pajitas naturales, es posible que te preguntes si el diámetro es lo suficientemente amplio. ¡No te preocupes, las pajitas de junco están disponibles en diámetros gruesos!
¿Dónde puedo comprar pajitas XL para café helado?
Las pajitas naturales también vienen en todas las formas y tamaños. Una preocupación común es que los diámetros sean delgados o inconsistentes. Por ejemplo, las pajitas de paja son bastante delgadas y, por lo tanto, adecuadas para las botellas de Fristi y leche con chocolate, pero no para batidos y licuados.
Las pajitas XL son pajitas muy largas o muy gruesas, y las pajitas de caña también están disponibles en tamaño XL.¡En nuestra tienda online tienes a tu disposición distintas pajitas XL para café helado y batidos!
¿Qué son las pajitas de caña?
Las pajitas de junco están hechas literalmente de tallos de junco. Usamos el tallo de la planta de junco como pajita. ¡Estas pajitas reales se cortan en los tamaños adecuados, luego se esterilizan, se secan y se envasan!
¿Qué tamaño tienen las pajitas de caña XL?
Las pajitas de caña XL vienen en varios tamaños, por ejemplo: 15 cm, 20 cm y 25 cm. Estas pajitas tienen un diámetro más grueso de 9 a 11 mm. Este diámetro amplio hace que sea fácil disfrutar de bebidas como café helado y batidos.
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¿Cuál es la diferencia entre las pajitas de caña y las pajitas de bioplástico?
La principal diferencia entre las pajitas de junco y las de bioplástico es el material y su capacidad para convertirse en compost. Las pajitas de junco son completamente naturales y están hechas de tallos de junco. Las pajitas de bioplástico parecen de plástico, pero están hechas parcialmente de materias primas renovables. Lamentablemente, como mencionamos antes, esto no hace que el bioplástico sea automáticamente una opción sostenible. Las pajitas de junco, por otro lado, son naturalmente compostables. Como están hechas completamente de materiales naturales, no requieren instalaciones de compostaje industrial para descomponerse. ¡Simplemente tírelas a su contenedor de compost!
¿Por qué las pajitas de caña son mucho mejores que las pajitas de bioplástico?
Creemos que las pajitas de caña son mejores que las de bioplástico por su composición y apariencia. Estas pajitas no parecen de plástico. Los clientes ven inmediatamente que están eligiendo una pajita sin plástico que proviene de la naturaleza. Las pajitas de caña también son adecuadas para bebidas frías y no se empaparán ni se ablandarán en café helado, batidos o licuados. Además, las pajitas de caña están hechas de materiales naturales y se descomponen rápidamente, incluso en la naturaleza. A diferencia de los bioplásticos, las pajitas de caña no requieren instalaciones especiales para convertirse en abono, lo que las convierte en una solución verdaderamente sostenible para la industria hotelera.
¿Te gustaría probar las pajitas de caña?
¿Por qué elegir pajitas de caña para café helado y batidos?
Las pajitas de caña tienen todas las cualidades de las que carecen las pajitas de plástico o de bioplástico. Tienen un diámetro amplio, son largas y no se empapan en batidos o café helado. Tienen un aspecto natural y, por lo tanto, son una alternativa sin plástico a las pajitas de plástico y bioplástico. Las pajitas de caña están disponibles en varias longitudes y diámetros, lo que las hace adecuadas para café helado y batidos. No contienen plástico, son biodegradables y no terminarán como microplásticos en el medio ambiente, lo que las convierte en la opción más sostenible para su establecimiento de hostelería.
¿Te gustaría probar las pajitas de caña?
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