En julio de 2021, los plásticos de un solo uso recibirán una prohibición en toda la UE. Conocemos el programa: los restaurantes deben reemplazar sus utensilios, y rápido. Pero a veces la solución más simple no siempre es la correcta. El PLA, también conocido como 'pajitas de plástico biodegradables' (aunque ese nombre es ridículo) ha sido la alternativa más barata y más evocadora a los plásticos de un solo uso desde el día en que los restaurantes comenzaron a buscar alternativas, pero no son la respuesta. Este es el por qué.
En primer lugar, moralmente el PLA es casi tan malo como los plásticos de un solo uso. Estas pajitas, en lugar de un salvador, son una solución alternativa. Lo que se entiende por 'plástico biodegradable' es el plástico que se puede descomponer de forma natural, pero solo si se mantiene en el entorno industrial adecuado. Por lo tanto, no solo es un trabajo adicional asegurarse de que el PLA llegue al lugar correcto para que se descomponga, sino que la energía requerida para contener y biodegradar las pajitas es igualmente dañina, con máquinas principalmente derrochadoras de carbón liderando la carga. Si estas pajitas terminan en el océano (lo que, admitamos, lo harían a menudo), causa una cantidad extrema de daño que es muy comparable a los plásticos de un solo uso. La mejor respuesta sería encontrar una opción mejor y más biodegradable para promover la sostenibilidad.
Hablando de promover la sostenibilidad, una segunda razón por la que debería buscar mejores alternativas es la oportunidad de construcción de marca que se le brinda. En estos días, una gran cantidad de jóvenes son conscientes y se preocupan por los productos sostenibles, y poder decir que eres el tipo de lugar que cuida a sus clientes a través de productos modernos y ecológicos es algo que los clientes se encargarán de cuidar. especialmente si desea recordar a sus clientes el origen natural de los ingredientes de sus alimentos. El movimiento social detrás de un mundo anti-plástico está creciendo, y donde las opciones veganas no eran esenciales hace 20-30 años, ahora son la columna vertebral atractiva de cualquier buen menú. Pronto, será vergonzoso no usar una alternativa natural, especialmente cuando otros restaurantes están agregando cosas como cucharas comestibles, platos para llevar de fibra y más.
Además, desea establecer esta marca y seguir con ella. Si compra PLA ahora, es posible que en dos años tenga que cambiarlo cuando la UE decida prohibirlos. Aunque actualmente no está pendiente una votación, el movimiento frente a los plásticos está creciendo y el Parlamento Europeo ya admite que los 'plásticos biodegradables' no resolverán el problema. Además de esto, a medida que crece la demanda de alternativas naturales, inevitablemente, el precio aumentará; por lo tanto, es importante comprometerse con un proveedor desde el principio e incluso buscar una asociación para asegurar la rentabilidad a largo plazo.
Finalmente, pensando nuevamente en el impacto ambiental, el PLA se produce a través del maíz, y aunque esto es esencialmente ecológico, los pesticidas y fertilizantes responsables del cultivo de estas plantas de maíz ya producen más emisiones que la creación de un plástico de un solo uso. Moralmente, usar una pajita de PLA es simplemente lo incorrecto, ya que está contribuyendo directamente al cambio climático, incluso cuando desecha las pajitas correctamente.
Entonces, la pregunta obvia es qué alternativa tienes, y ahí es donde entramos nosotros. Straw by Straw es un 100% natural, de bajo costo, arrojado al compost biodegradable, sin sabor añadido, obtenido de una pajita de producto de desecho, lo que lo convierte en el más ecológico del mercado. Mucha gente nos prefiere al papel debido a la naturaleza sólida y sin sabor añadido de nuestro producto, y ofrecemos la oportunidad fácil de mostrar la conciencia de su restaurante sobre el movimiento antiplástico y un mundo sostenible sin ser desagradable. Es moderno y suave, y es una gran adición desde un bar de discoteca hasta un café vegano.
Si desea realizar cambios pequeños pero poderosos en su restaurante y considerar algunas alternativas de plástico, Straw By Straw podría ser el lugar para empezar. Todos los días usamos miles de pajitas de plástico en todo el mundo. ¿Por qué seguir con eso cuando hay millones de pajitas creciendo en la naturaleza cada año?
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Si usted es un organizador de eventos o restaurante que está considerando adquirir nuestra solución, no dude en contactarnos por correo electrónico en 'theo@strawbystraw.com' o en el teléfono móvil al +31648142608.
